Tencerede Sebzeli Patatesli Tavuk Yemeği Tarifi

Denemelisin

Sebzeli tavuklu patates yemeği sonbahar ve kış aylarında mevsimsel hastalıkların en güzel ilaçlarından biridir. Annelerimizin ve ananelerimizin bol bol pişirdiği bu yapımı çok basit olan iksir niteliğindeki tarifi sizler için hazırladım. İçerdiği yüksek değerde  vitaminler sayesinde bağışıklık sisteminiz için bulunmaz bir nimettir. Sebzeli patatesli tavuk yemeği tarifimizi başka yerde bulamayacağınız püf noktalar ile çok daha lezzetli bir hale getirdik. Üşenmeden hemen mutfağa geçerek tarifimi deneyebilirsiniz 🙂 Her öğünde rahatlıkla tüketebileceğiniz sebzeli patatesli tavuk yemeği tarifi detayları ile sizler için yazının devamında.

Sebzeli ve patatesli tavuk yemeği tarifi malzeme listesi

  • 1 adet komple tavuk göğüs eti
  • 2 adet tavuk but eti
  • 1 adet patlıcan
  • 1 adet kabak
  • 3 adet yeşil biber
  • 1 adet kırmızı kapya biberi
  • 2 adet orta boy patates
  • 3 diş sarımsak
  • 3 adet orta boy domates
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı toz biber

Sebzeli patatesli tavuk yemeği nasıl yapılır?

Sebzeli patatesli tavuk yemeği hazırlık ve pişirme aşaması oldukça kolay ve pratik bir yemektir. Tavuk seviyorsanız ve sebzeler ile aranız iyi ise bu tarif sizin en popüler yemeklerinizden biri olabilir. Sebzeli patatesli tavuk yemeği hazırlık aşaması ortalama 15 dakikadır. Pişirme süresi ise 30 dakika sürmektedir. Hazırlık ve pişirme aşamalarında neler yapmanız gerektiğini yazımın devamında sizler için madde madde sıraladım. Yazının sonunda püf noktalarından da bahsettim. Şimdiden hepinize kolay gelsin.

patatesli tavuk yemeği tarifi

Sebzeli patatesli tavuk yemeği hazırlık aşaması

Sebzeli tavuklu patates yemeği tarifi hazırlık aşamasında neler yapmanız gerektiğini sizin için madde madde sıraladım. Lezzetli ve güzel sebzeli patatesli tavuk yemeği yapabilmek için bu adımlara madde madde dikkat etmeniz gerekmektedir.

  • Patlıcan, kabak ve biberlerimizi yıkadıktan sonra büyük küpler halinde kesip tabağa alıyoruz. (suyun içinde bekletirseniz kararmaz)
  • Tavuklarımızı büyük parçalar halinde isteğe göre kemikli hazırlayıp bir kaba alıyoruz.
  • Yarım çay bardağı yağımızı geniş derin bir tencereye alıp kenara alıyoruz.
  • Baharatlarımızı hazırlıyoruz.
  • 3 diş sarımsağımızı soyup kenara alıyoruz.
  • Patateslerimizi soyup orta boy küpler halinde doğruyoruz. (suyun içinde bekletirseniz kararmaz)
  • Domateslerimizi soyup küp küp doğruyoruz. Domateslerimiz sulu değilse fazladan 1 tane ekleyebilirsiniz.

Sebzeli patatesli tavuk yemeği pişirme aşaması

Sebzeli tavuklu patates yemeği tarifi pişirme aşamasında neler yapmanız gerekli ve nelere dikkat etmeniz gerekli sizin için madde madde sıraladım. Lezzetli ve güzel sebzeli patatesli tavuk yemeği yapabilmek için bu adımlara madde madde dikkat etmeniz gerekmektedir.

  • İlk olarak yağsız bir tencerede tavuklarımızı tuz ilave ederek 5-6 dakika kavuruyoruz.
  • Ardından yağ ilave ettiğimiz tenceremizi ısıtıp tavuğumuzu ve sebzeleri ilave ediyoruz.
  • Tavuk ve sebzeler 5-6 dakika yağda iyice soteledikten sonra kapağını kapatıp biraz pişiriyoruz.
  • Sebzelerimiz kendini bırakmaya başladığı zaman kapağı açığ domatesi üzerine ilave ediyoruz.
  • Sarımsak ve baharatlarımızı ilave edip kapağı kapatıyoruz.
  • Kısık ateşte ortalama 20 ile 25 dakika arasında pişiriyoruz.

Sebzeli patatesli tavuk yemeği tarifi püf noktaları

Sebzeli patatesli tavuk yemeğiniz daha lezzetli olsun istiyorsanız piştikten sonra içerisine 3-4 damla limon damlatarak daha ekşi bir tat yaratabilirsiniz. Aynı zamanda pişirme aşamasında ise defne yaprağı ve biberiye de ilave ederek farklı aromalar yakalayabilirsiniz. Bu şekilde sebzeli patatesli tavuk yemeğiniz daha gurme bir lezzet olacaktır. Şimdiden hepinize afiyet olsun. Unutmadan ufak bir detay daha yanında şöyle bol soğanlı çoban salata olmazsa olmaz. Dert etme çoban salata tarifime de buradan ulaşabilirsin.

Sebzeli patatesli tavuk yemeğimiz hazır. Size ve ailenize afiyet ile yemesi kaldı. Eğer yanına güzel bir şehriyeli prinç pilavı yapmak isterseniz buradan tarifime ulaşarak ipuçlarımdan faydalanabilirsin.

sebzeli ve patatesli tavuk yemeği

Bizi sosyal medya hesaplarımızdan da takip etmeyi unutmayın.

Önceki İçerikTavuk Köftesi Tarifi

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

En Yeni Tarifler

Benzer Tarifler