Tavuk Sote

Denemelisin

Tavuk Sote Nasıl Yapılır?

Özellikle üniversite öğrencilerinin en çok yaptığı, yapmayı sevdiği tariflerin başında gelen tavuk sote tarifini bugün en lezzetli şekilde nasıl yapılacağını göstereceğim. Öğrencilerin dışında misafir davet ettiğimizde de mutlaka yaptığımız, yumuşak,  lokumdan farkı olmayan tavuklarıyla sofranıza lezzet katacak olan bu tarifi mutlaka denemenizi öneririm. Tavuk sote yapmak hep kolay hem de çok lezzetli. Bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Lafı daha fazla uzatmayalım ve öncelikle malzelemelerimizi sayalım. Daha sonra tavuk sote nasıl yapılır öğrenelim.

Tavuk Sote
Tavuk Sote

Tavuk Sote Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler

  • Tavuk Göğsü (yarım kilo)
  • Sıvı yağı (2 yemek kaşığı)
  • Domates Salçası (1 tatlı kaşığı)
  • Yeşil biber (2 adet)
  • Kırmızı Biber (1 adet)
  • Soğan (1 adet)
  • Sarımsak (2 diş)
  • Domates (2 adet)
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Tuz
  • Su (1 su bardağı)

Tavuk Sote Nasıl Yapılır?

  • Yarım kilo tavuk göğsümüzü doğrayalım. Tavuk sote yapmak için kemiksiz tavuk pirzola kullanmanız en doğrusu olur. Daha sonra doğradığımız tavukları bir tencereye alalım. Tencereyi ocağımıza alıp altını açalım. Tenceremizin kapağını kapatalım. Tavukların suyunu çekinceye kadar kavrulmasını bekleyelim.
  • Bir adet soğan ile iki diş sarımsağı doğrayıp tenceremizin içine ekleyelim.
  • Daha sonra 2 yemek kaşığı sıvı yağı ekleyip kavurmaya başlayalım.
  • İki adet yeşil biber ile birlikte bir adet kırmızı biberimizi doğrayalım. Ardından bunu da tenceremizin içine koyalım. Tüm malzemelerimi kavurmaya devam edelim.
  • İki adet domateşi küçük küçük doğrayalım. Doğradığımız domates ile birlikte bir yemek kaşığı salçamızı, biraz karabiberimizi, biraz tuzumuzu ve birazpul biberimizi ekleyip bir kaç dakika daha kavuralım.  Baharatlarını dilediğiniz gibi koyup çıkartabilir ya da miktarlarını kendinize göre belirleyebilirsiniz.
  • Biraz kavurduktan sonra 1 su bardağı sıcak su ilave edelim. Daha sonra tenceremizin kapağını kapatıp pişmeye bırakalım. Yeterince piştikten sonra yeğemeğimizi ocaktan alabiliriz.
  • Yemeğimiz servise hazır. Eğer denediyseniz şimdiden afiyet olsun. Denemediyseniz en kısa sürede tarifimizi denemenizi şiddetle tavsiye ederim. Elinize sağlık.

Ayrıca bizi sosyal medya hesaplarımızdan da takip etmeyi de unutmayın.

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

En Yeni Tarifler

Benzer Tarifler