Mor Lahana Salatası Tarifi

Denemelisin

Mor Lahana Salatası Tarifi 

Mor lahana mezesini sevenler için bu tarifte en basit ve en lezzetli olanını yapacağız. Mor lahanın mezesini daha önceden duymadıysanız ya da denemediyseniz bu tarifi yapmanızı kesinlikle öneriyorum. Eğer ana yemeğinizin yanına bir şeyler yapmakta zorlanıyorsanız ya da misafirleriniz geldiyse ve anında bir salata yapmak istiyorsanız bu tarif tam size göre. Oldukça az malzeme gerektiren bu meze hem akşam yemeklerinde hem de gün masalarında çok şık duracaktır. Dilerseniz mor lahana mezesinin tarifleri nelermiş bakalım. Daha sonra da mor lahana mezesi nasıl yapılır öğrenelim.

mor lahana mezesi
mor lahana mezesi

Mor Lahana Salatası  Malzemeler;

  • 1/2 adet orta boy mor lahana
  • 3 yemek kaşığı mayonez
  • 5 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 diş sarımsak
  • tuz

Mor Lahana Salatası Tarifi Hazırlanışı:

  • İlk olarak orta boy bir lahanın yarısını ince ince kıymayla işe başlayalım.
  • Ocağımıza tavamızı koyduktan sonra 2 yemek kaşığı sıvı yağı ekleyelim ve ocağımızın altını açalım.
  • Lahanalarımızı tavamızın içine dökelim ve lahanalarımız yumuşayıncaya kadar kavuralım. Hafif hafif karıştıralım bu esnada. 15 dakika kavurduktan sonra ocağımızın altını kapatıp lahanalarımızı soğuması için bir kaba koyalım.
  • 1 diş sarımsağımızı ezelim. Daha sonra geniş bir kasenin içerisine 5 yemek kaşığı yoğurt koyalım. Yoğurdun üzerine ezdiğimiz sarımsak beraberinde 3 yemek kaşığı mayonez ve 1 çay kaşığı tuzu koyalım. Çırpıcı yardımıyla kasemizin içindekileri iyice karıştıralım.
  • Kasemizin içindeki karışım krema kıvamına geldiğinde yeterince karıştırmış olacağız. Bu karışımı alıp kavurduğumuz mor lahanın üzerine dökelim.
  • Mor lahanalarımızla birlikte karışımımızı bir güzel karıştıralım. Karışım tüm lahana parçacıklarına değene kadar karıştırmaya devam edelim.
  • Eğer zamanınız varsa mezemizi servis etmeden önce bir süre buzdolabında bekletebiliriz. Böylelikle salatamızın rengi daha bir mor olacaktır. Böylelikle daha güzel bir görünüm elde edebilirsiniz. Fakat zamanınız yoksa direkt servis aşamasına da geç
  • Karışımımızı dolaptan aldıktan sonra servis edeceğimiz tabağın üzerine kaşık yardımıyla mezemizi koyalım. Süslemek isterseniz de cevizleri mezenin üst kısmına yerleştirebiilirsiniz.
  • Artık mezemiz mükemmel görünüşüyle servis edilmeye ve yenilmeye hazır durumda. Misafirleriniz bu mezenin tadına bayılacak şimdiden deneyenlere afiyet olsun. Ellerinize sağlık.

Ayrıca bizi sosyal medya hesaplarımızdan da takip etmeyi de unutmayın.

Önceki İçerikEt Basması Tarifi
Sonraki İçerikMercimekli Bükme Tarifi

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz

En Yeni Tarifler

Benzer Tarifler